Am 14. Oktober besuchten 17 Männerriegler und 3 Gäste die Mosterei Möhl, den grössten Saftladen der Schweiz. Um 09.45 Uhr angekommen genossen wir zuerst Kaffee und Gipfeli. Wir wurden dann von Toni empfangen und für den Rundgang vorbereitet. Um 10.30 Uhr wurden alle mit Ohrhörern ausgerüstet. Damit konnten wir der Führung und den interessanten Fakten von Toni folgen. Doch zuerst wurde uns ein Film über die Entstehung der Mosterei vor 125 Jahren bis zur heutigen Zeit gezeigt.
Toni führte uns danach durch den Betrieb. Zuerst über den Aussenbereich, wo die Birnen und Äpfel angeliefert werden, anschliessend begaben wir uns in den Innenbereich. Leider durften aufgrund des Coronavirus nicht alle Räume von innen besichtigen werden. Die Räume die wir aber besichtigen durften, waren durchaus eindrücklich!
Einige interessante Fakten der Führung:
– Pro Jahr werden ca. 15 Millionen Liter Saft produziert. Diese Zahl rechnet sich noch ohne alle anderen Produkte. Wahnsinn!
– Ein Eichenfass mit dem Fassungsvermögen von gut 21’000 Litern kostet rund CHF 70’000.-.
– Ein grosser Chromstahltank fasst rund 120’000 Liter.
– Die Grossen Tankräume sind alle erdbebensicher gebaut.
Schliesslich besuchten wir noch das Museum, welches ebenfalls sehr eindrücklich war.
Nach einem 20minütigen Fussmarsch ging es dann an das Mittagessen in der Pizzeria Alpenblick. Es gab für jeden Geschmack ein passendes Menu. Nach 14 UhrUhr bestiegen wir das Postauto nach St. Gallen. Mit dem Zug über Lichtensteig zurück nach Bazenheid beschlossen war die wunderbare Fahrt.
Diesen gelungenen, herrlichen Tag beendeten wir bei Ruth im Rest. Isebähnli.